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August 11 Costumbres de mi querida TiquiziaMatrimonio y familia
Costa Rica tiene una de las tasas de matrimonio más altas de Centroamérica y América del Sur. Las familias de los novios se visitan en señal de asentimiento formal al matrimonio de sus hijos. Las mujeres suelen casarse en torno a los veinte años, y los hombres lo hacen algo más tarde.
En Costa Rica, es normal tener entre dos y cinco hijos, pero en áreas rurales las familias suelen ser más numerosas. Las mujeres mantienen su apellido cuando se casan. Los hijos llevan los apellidos del padre y de la madre; el primer apellido es de la familia. El marido toma la mayoría de las decisiones finales en la casa, pero comparte muchas responsabilidades con su mujer. La población activa registra un número creciente de mujeres, cerca del 31,6% (2002). Muchas familias tienen casa propia.
Las comidas
En Costa Rica, la alimentación es muy variada. Arroz, judías, pan, tortillas y fruta figuran ampliamente en la dieta. Es costumbre tomar en el desayuno gallo pinto, una mezcla de arroz y judías pintas. El casado, que se prepara con arroz, judías, huevos, carne y plátano, es un plato común en el almuerzo. En algunas áreas es popular la olla de carne, un guiso de buey con patatas, cebollas y otras verduras. Los tamales (empanada de carne, verduras y harina envuelta en hojas de plátano y cocida) se toman en Pascua y Navidades. También son platos habituales la lengua en salsa, el mondongo (sopa de intestinos), las empanadas, el arroz con pollo y los gallos (tortillas con relleno de carne y verduras). Los costarricenses beben mucho café, que es uno de los principales cultivos del país.
En Costa Rica, la hora de la comida a menudo se prolonga en animada charla. Los modales en la mesa varían de una familia a otra, pero, en general, ambas manos deben mantenerse sobre la mesa, no en el regazo. La mayoría de la gente hace tres comidas diarias, y muchas personas hacen una pausa en sus tareas para tomar un café o un aperitivo a media mañana y por la tarde. La cena suele ser la comida principal.
Hábitos sociales
Las mujeres saludan a los amigos o parientes con un leve beso en la mejilla, y tocan el brazo de los que no conocen. Los hombres se saludan con un apretón de manos, operación que en grupos pequeños se repite con todos los presentes. Los saludos habituales son ¡Buenos días!, ¡Buenas tardes! y ¡Buenas noches! o ¿Cómo estás?. ¡Hola! es un saludo popular entre los jóvenes, pero la gente de más edad puede encontrar esa forma poco respetuosa. En áreas rurales, la gente se saluda cuando se cruza con alguien por la calle, aunque no se trate de una persona conocida. Pueden decir simplemente ¡Adiós! o ¡Buenas!, o ser más formales y decir ¡Adiós, Señora! o ¡Buenos días!
Cuando se trata a una persona, los títulos profesionales se utilizan con o sin apellido, dependiendo de la situación. Señor y señora también se utilizan, especialmente con aquellas personas a las que no se conoce bien. El nombre de pila se usa para dirigirse a los amigos, niños, compañeros de trabajo y subordinados. Los títulos de don y doña se emplean con el nombre de pila en el caso de hombres y mujeres mayores, para mostrar un especial respeto y familiaridad con una persona. Por ejemplo, uno puede llamar a la madre de su mejor amigo doña María.
Los costarricenses prefieren concertar las visitas con antelación; a los visitantes inesperados a veces no se les permite franquear la entrada. Sólo los amigos íntimos o los familiares se presentan sin avisar, por lo general por la tarde, una vez que se han realizado la mayor parte de las tareas domésticas. A los costarricenses les gusta la vida social, pero no son tan aficionados a las visitas como los habitantes de otros países de América Latina o el Caribe.
Se espera que los invitados sean razonablemente puntuales. Los que son invitados a cenar suelen llevar un pequeño presente a sus anfitriones. Antes de que se sirva la comida, durante una hora, a los invitados se les ofrecen refrescos y otras bebidas. Después del plato principal, con el café y el postre, la conversación se vuelve más animada. Los invitados suelen marcharse poco después. Fuera de las buenas maneras, los costarricenses a veces invitan a alguien, pero no esperan que acepte la propuesta. Por ello, muchas personas declinan una primera invitación para determinar si es sincera.
Entretenimiento
El fútbol es el deporte más popular, tanto en número de espectadores como de participantes. Los costarricenses también practican el baloncesto, el béisbol, el voleybol, el surf, las carreras de coches, la pesca, la natación y el tenis. Los miembros de las clases pudientes juegan al golf y al polo. Las playas están atestadas entre los meses de enero y abril. A lo largo del año, se celebran carnavales, festivales y corridas de toros locales, que constituyen atracciones populares.
A los costarricenses les gusta la música propia del Caribe y Brasil, así como la habitual en Centroamérica. También disfrutan con las narraciones, la poesía y otras artes culturales tradicionales. Los que viven en áreas urbanas escuchan la radio y ven la televisión. De su superficie nacional, Costa Rica ha dedicado un 14,2% (2000) a la creación de una red de reservas naturales privadas y parques nacionales.
Fiestas
Las fiestas de Costa Rica son: el día de Año Nuevo (1 de enero); la fiesta de San José (19 de marzo); el aniversario de la batalla de Rivas contra Walker (11 de abril), en la que el héroe nacional Juan Santamaría, el tamborilero, perdió la vida; Semana Santa y Pascua; el Día del Trabajo (1 de mayo); la anexión de Guanacaste a Costa Rica (25 de julio); la festividad de los santos Pedro y Pablo (29 de junio); la fiesta de Nuestra Señora de los Ángeles (2 de agosto); el Día de la Independencia Centroamericana (15 de septiembre); el Día de Colón (12 de octubre); la fiesta de la Inmaculada Concepción (8 de diciembre); y el día de Navidad (25 de diciembre). Las Navidades se celebran con la familia, pero el día de Año Nuevo la gente acude a fiestas y bailes. August 10 MujeresQuiero una mujer Quiero una mujer que sepa serlo. Quiero una mujer que me acepte hombre. Una mujer que me haga llorar de nuevo con esas canciones que ya habían exprimido todo el llanto que creía tener guardado. Una mujer imperfecta sin complejos, que no tenga miedo de pedir que le rasquen la espalda, le expliquen algo que no entienda, la protejan del frío o le sazonen el café. Quiero una mujer que se pinte la cara porque le guste y no porque crea que haga falta. Una mujer que coma con los dedos y se limpie la boca con el revés de la mano. Una que prefiera dormir desnuda, pueda bailar toda la noche sin necesidad de música y que sepa adornar sus discursos con las metáforas más bellas, los más finos ademanes y las más cautivadoras expresiones y que sepa exorcizar sus arrebatos de coraje con las mismas blasfemias y juramentos de carretero con que lo hago yo. Una mujer sensible y profunda que deje que su mirada se pierda en la distancia sin buscar allí nada específico, que llore cuando le dé la gana y que ría sin motivo con el mismo estrépito maravilloso de los dementes felices. Quiero una mujer que cuando me abrace no se sienta como una parte de mi cuerpo que faltaba, sino como algo que siempre estuvo allí. La quiero que huela a montes, cáscaras, y tierra húmeda. Quiero que ame los baños de mar, el correr por los prados y se entretenga con vestir cada pulgada de mi piel con la magia de unos dedos que nunca necesitaron aprender de caricias porque se mueven por instinto. Quiero una mujer que pierda la compostura ante los poemas de Neruda y que se embriague con el perfume de las flores. Una que tenga predilección por las películas tristes, las canciones de Silvio y Perales y la risa de los niños, una que odie a los relojes y los caminos de asfalto y los troncos mutilados; una que crea descender de los unicornios y las aves del paraíso y los continentes perdidos y que no crea en la existencia de los jardines vedados, las frutas de la Quiero una dama en todo el sentido de esa palabra tan ambigua y maravillosa. No quiero una mujer que tolere con piadoso estoicismo mis malas costumbres (para eso tengo mi soledad), pero que me motive a cambiarlas. No una que apoye mis proyectos (para eso compro una silla) sino una que me inspire a seguir con ellos. No una que se me asemeje hasta el cansancio (para eso compro un espejo). No quiero una que satisfaga todos mis deseos o me obedezca como a un amo (para eso compro un perro) ni que pretenda dar paz a mi alma y sosiego a mi corazón (para eso están mis meditaciones y los licores). Quiero una mujer a la que no le importe lo que tengo, pero sí lo que apetezco y me exija siempre más de lo que le doy. Será una mujer que no extrañare cuando se ausente, porque estará muy viva en mi interior. Será alguien a quien no tendré que enamorar porque ese será un tiempo que aprovecharemos en otras cosas. Será una con la que reinventaré el amor, con la que volveré a nombrar los Con esa mujer adornaré el inventario de mis sueños y despertaré de la larga pesadilla de la sociedad para conquistar el mundo con espadas de madera y recorrer el cosmos cabalgando el cometa más helado. Con esa mujer tendré el poder de ser yo mismo y la osadía de, por una vez en la vida, ser feliz. Esa mujer que yo quiero, pero no la estoy buscando. Con quererla así me basta. Si acaso existe en algún lugar del universo esa rara bestia, ese engendro fabuloso mezcla de animales nocturnos, destellos de luz, extractos minerales y fragancias sagradas, no me ocuparé de buscarla porque estoy en la certeza de que el destino mismo de encargará de ponerla en mi camino. July 12 Cremas Y Cosméticos NaturalesCremas y cosméticos naturales Exfoliante La cáscara de la papaya: Crema limpiadora 2 cucharadas de yogurt natural. Tónico Té de manzanilla. Crema nutritiva Aceite de almendra.
Aceite de almendras. Los ingredientes se consiguen el supermercado y farmacias. Crema limpiadora de yogurt Ingredientes: Tratamiento nutritivo para la noche Ingredientes: Mezclar todos los ingredientes. Se puede dejar por unos minutos o toda la noche.
Ingredientes: Mezclar todos los ingredientes y aplicar en el cuerpo. Quitar con agua. Mascarillas NaturalesMascarillas naturales Tonifique y limpie su cutis Exfoliadora de Papaya. Gracias a una enzima que contiene, exfolia de la piel. Tonificador del cutis con rosas Retire los pétalos de la flor, colóquelos en una olla con agua mineral y se hierven. Déjelos enfriar y páselos por el colador. Poner el líquido en una botella de cristal y consérvelos dentro del refrigerador. Puntos negros en la cara Aplicación: Mezcle un trozo de pan con leche caliente hasta formar una textura cremosa. Aplíquelo sobre el rostro y déjelo durante 20 minutos. Se debe de aplicar con la cara limpia y retirar bien con agua. Exfoliante: Manchas en la piel Para las manchas la uva Aplicación: Usar la mitad de una uva y frotarlo en el área afectada, hacerlo diariamente, durante la noche y dejárselo. En la mañana se enjuaga el área tratada. Recuerde usar bloqueador solar. Cebolla Piña y sal... dos alimentos que tenemos ahí mismo, en la cocina, y que le pueden ser de mucha utilidad para combatir el rostro grasoso.
Cutis graso con piña Neutraliza los ácidos grasos. Astringente para cutis graso. Aplicación: En una botella con un atomizador con agua templada y una cucharadita de sal, agite para que se mezcle, al limpiar el cutis de día o de noche, se rocía con la solución, y se seca con una toalla, dándose golpecitos ligeros para activar las micro circulación cutánea.
Aplicación: Hervir 2 ó 3 zanahorias, cuando están suaves, se machacan hasta obtener un puré. Mezclarlo con 2 ó 3 cucharaditas de miel, mezclando hasta obtener una pasta cremosa. Aplicarla sobre el rostro y esperar que actúe durante 15 minutos y enjuagar. Para piel y rostro lastimados por el sol Aplicación: Frotar la piel con rodajas de papa cruda. Restauradores Naturales Para El CabelloGorras naturales para restaurar el cabello
Elida Montoya, esteticista, es quien siempre nos trae excelentes ideas para aprovechar frutas, hortalizas y hasta especias, para mejorar nuestra belleza natural. Lunes 06 de junio: Cabello Oscuro. Romero Ingredientes: - 10 Ramitas de Romero (antiséptico) Preparación: coloque las 10 ramitas de romero en un frasco, a esto se le añade la taza de agua previamente hervida(caliente). Dejar reposar durante un día. Tuna (crecimiento de cabello) Ingredientes: - Un Trozo de Tuna Preparación: Se corta y se limpia bien para retirar todas las espinas. Hervir por 10 minutos la tuna junto con la taza de agua. Dejar enfriar la loción. Aplicación: Aplicar 20 minutos antes de lavarse el cabello, y luego lavarse como de costumbre. Sábila (Para cueros cabelludos irritados, como tónico y excelente suavizante) Ingredientes: Preparación: Retirarle las espinas a la hoja de sábila. Mantener la hoja en la refrigeradora durante 20 minutos. Luego partirla por la mitad y aplicársela directamente en el cuero cabelludo. Opcional: Dejar toda la noche y retirar como de costumbre.
Semillas de ciprés Ingredientes: - 15 semillas de ciprés tiernas Preparación: Hervir durante 15 minutos las semillas de ciprés, en una olla pequeña con la taza de agua. Luego colarlas y colocar el agua en un recipiente de vidrio. Aplicación: Aplicar en el cabello limpio. Esta loción permanece en el cuero cabelludo, todo el día. Utilizar una o dos veces por semana. Albahaca Ingredientes: - 30 Hojas de albahaca Preparación: Hervir durante 15 minutos las hojas de albahaca en un olla pequeña, con una taza de agua. Triturar las hojas en el colador Aplicación: Aplicar en el cabello limpio. Durante todo el día. Ideal aplicárselo dos veces por semana. Para cabello seco Ingredientes: Preparación: Majar el banano, agregarle la cucharada de jugo de limón y la de aceite de girasol. Aplicación: Aplicar en el cabello durante 30 minutos en el cabello seco. Retirar con abundante agua y lavar como de costumbre. Cabello seco y maltratado (acondicionador) Ingredientes: - 1 aguacate maduro Preparación: En un recipiente mediano aplaste el aguacate maduro y le agrega la taza de mayonesa. Aplicación: Haga penetrar la mezcla con las yemas de los dedos y de un ligero masaje en el cuero cabelludo y el cabello. Cúbrase la cabeza con un gorro de ducha y espere 20 minutos. Lavarse el cabello como siempre. Hidratante Ingredientes: Preparación: En un recipiente o taza sopera calentar en el Aplicación: Sobre el cabello seco, se debe cepillar y dividirlo de forma que apliquemos la mezcla en el cuero cabelludo y cabello. Durante 20 minutos o dejarlo si gusta toda la noche. Y lavarse el cabello al día siguiente como de costumbre. Cabellos Rubio(para conservar el color) Ingredientes: - 5 Bolsitas de té o un rollo de manzanilla. Preparación: Hervir las bolsitas de té con una taza de agua. Dejar enfriar. Miel Ingredientes: - ½ Taza de miel Aplicación: Aplíquese la miel en el cabello húmedo, Realice un masaje en el cuero cabelludo para que penetre, mejor. Cúbrase la cabeza con un gorra de ducha y deje por 20 minutos. Retire con abundante agua y lave como de costumbre. Huevo y Yogurt Ingredientes: Preparación y aplicación: Mezcle los dos ingredientes en un recipiente y aplique sobre la cabellera por 10 minutos, retírala con abundante agua fría para reactivar la circulación y en seguida lave tu cabello de manera habitual. Para cabellos Canosos Ingredientes: - Aceite de bergamota Aplicación: Se debe de aplicar una o dos veces a la semana, durante la noche. Al siguiente día lavarse el cabello como de costumbre. InteresanteSigue Adelante No te detengas en el camino! No importa cuántas veces hayas caído, sino... Cuántas veces te has levantado!!! Lleva en tu mente la certeza de que cuando una puerta se te ha cerrado Otra mas grande te espera abierta al final del camino!
Cuando sientas que las fuerzas te abandonan, recuerda otras veces, que sí estuviste sin ellas, y milagrosamente las cosas se solucionaron! Y todo esto porque actuaste bien y con la conciencia limpia, pero Sobretodo porque... ¡Dios Estaba Contigo! Redobla tu fe y con ella alienta tu esperanza en la Seguridad de que el mañana será mucho mejor. Arriba ese Ánimo!!! Sigue adelante con la vista al frente y el paso firme, que nada te detenga! No combatas con nadie, pues tu mejor triunfo será aquel que logres sin combatir! Sigue a Dios por todas partes y no tendrás temor en tu vida, ni correrás ningún peligro. Con Disciplina vencerás! Con Sinceridad triunfarás! Con Coraje te salvarás! Camina resuelto con el paso firme como el tren que retumba por las vías, como el relámpago que relumbra antes de avisarte! Lucha por cambiar a tu enemigo, y conviértelo en tu amigo. Ayuda a tus amigos a luchar, sin hacer ver que tú eres el maestro, sino aumentándoles su propia iniciativa. No desmerezcas al que no es inteligente, préstale atención y ayúdale a incrementar sus propias fuerzas. Practica el arte del amor, avasallando la fuerza de tus enemigos. Frente al amor perderán su odio, y la victoria sobrevendrá sola porque tú no has peleado. El odio es vencido siempre por el amor Si mantienes la fuerza de tu corazón, podrás luchar cuantas veces sea necesario. Si sientes que disminuye, entonces, mantente en guardia, pues el más pequeño fallo te traería malas consecuencias. Trata de mantenerte al abrigo de Dios, y evita en lo posible un enfrentamiento. Triunfan aquellos que: Saben cuándo luchar y cuándo no, que saben discernir, y son visionarios. Si tus sentimientos, tu fuerza, y tu valor son mejores cada día y te conoces a ti mismo, conocerás a los demás. No discutas con aquellos que se esconden en la profundidad de las sombras y son expertos en el arte de la envidia. Tu vuela por elevadas cumbres de los cielos y cuando tengas que combatirlos, actúa como el águila , planea primero, y luego caes en picada, con la velocidad del rayo, que destruye la ignominia. No tengas miedo en reconocer que eres bueno y talentoso..., Eres hijo de Dios, Recuérdalo!! Él no está solamente en algunas personas, habita en todos y cada uno de nosotros. Haz que tu luz se irradie, y verás que ayudas a que otras personas hagan lo mismo. Si brindas amor a aquellos que te odian, comprobarás que ese amor te fortalece. Recuerda que todos dejarán una huella inconfundible en tu corazón. Descubre que hay suficiente bondad para creer en un mundo de paz. Una palabra generosa, un abrazo y una sonrisa serán tuyos, todos los días de tu vida, Verás que el dolor que has vivido y los problemas que has experimentado, te siguen dando el Poder de Caminar por la Vida. Y no olvides que habrá seres cuyo amor y comprensión siempre estarán contigo. ANIMO!, SIGUE ADELANTE! que aprenderás DE CADA VEZ QUE TE LEVANTES!!!
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